7 motivos por que você deve comer arroz integral

Há quem acha que o arroz integral só serve para emagrecer, mas não há nada mais longe da verdade do que essa alegação. O arroz integral tem um monte de benefícios, entre os quais podemos incluir, o que nos ajuda a perder peso, mas não podemos esquecer que se trata de um arroz rico em nutrientes, é muito depurativo, tem propriedades anticancerígenas… Por isso, vamos analisar um a um os principais motivos pelos quais devemos incluir o arroz integral em nossa próxima lista de compras.


1. Ajuda a emagrecer


Se a maioria das pessoas associa o arroz integral às dietas para perder peso é de justiça, a começar por esta propriedade. O arroz integral é rico em fibras, e como todos os alimentos ricos em fibra é mais saciante do que o arroz branco, que é refinado. Se assimila mais lento do que o arroz normal, por que a sensação de saciedade é prolongada por mais tempo, evitando que a comamos. Se você está fazendo uma dieta de emagrecimento e sofre de ansiedade por comer deve experimentar o arroz integral.

Menina com uma balança de peso

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2. É rico em fibras


Além de ser um dos alimentos saciantes e emagrecimento, o teor de fibras do arroz integral ajuda a regular o trânsito intestinal , pelo que é recomendada em casos de prisão de ventre. Isso sim, embora o arroz seja aconselhável em casos de gastroenterite ou diarreia, deverá optar por um arroz branco, já que a fibra do integral pode acentuar os sintomas. Apesar de que tem mais gordura que o branco, a fibra do arroz integral ajuda a asimilarlas melhor; e o fato de que o processo de assimilação é mais lento também contribui para manter equilibrados os níveis de glicose.


3. Bom para o colesterol


Para começar, o arroz integral não tem colesterol , assim, que não há por que se preocupar a esse respeito. Mas se a essa ausência de colesterol do mal, adicionamos seus óleos naturais que ajudam a normalizar os níveis de colesterol no sangue e evita os triglicerídeos nos encontramos com que o arroz integral é um alimento excelente para todas as pessoas que sofrem de colesterol.

Dima Moroz || Shutterstock

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4. Rico em proteínas, minerais e vitaminas


Por um lado, o arroz integral contém mais proteínas do que o arroz branco; e, por outro, vemos que nos dá mais vitaminas ou minerais. Por exemplo, é rico em selênio, que reduz o risco de sofrer de doenças cardíacas, artrite, ou até mesmo câncer, e também cobre 80% das nossas necessidades diárias de manganês, um sintetizador de gorduras que também é benéfico para os sistemas nervoso e reprodutivo.


5. Anticancerígeno


Já mencionamos de passagem as propriedades anticancerígenas do arroz integral, mas não é de mais falar de como nos ajuda a prevenir o câncer de cólon. A fibra, elimina toxinas de todo o tipo e as substâncias cancerígenas, evitando assim que aderir às paredes do cólon.

Piotr Marcinski || Shutterstock

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6. Antioxidante


Quando falamos de alimentos antioxidantes costumamos pensar em legumes e frutas, como morangos ou mirtilos, mas é o arroz integral também é rico em antioxidantes. Entre seus efeitos, podemos destacar que ajudam a retardar o aparecimento de sintomas do envelhecimento e doenças como o câncer do que antes falávamos, o mal de alzheimer ou doenças cardíacas.


7. Depurativo


Uma ou duas vezes por ano você pode fazer curas depurativas à base de arroz integral. Durante três dias, podemos comer arroz integral cozido com legumes como cenoura, repolho, aipo ou alho francês, azeite de oliva extra-virgem e um pouco de sal marinho. A depuração ajuda a eliminar líquidos e gordura da cintura -os famosos carros alegóricos, além de limpar os intestinos, o fígado ou os rins. Para que o efeito seja maior , é recomendado usar um arroz ecológico, tomar bebidas de arroz, como o leite de arroz e o chá de dente-de-leão, bardana ou urtiga, também depurativas.

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